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Kefir

Wasserkefir Rezept: So machst du leckeren Wasserkefir

18. Mai 2023 von Cindy
Wasserkefir in der zweiten Fermenation

Bist du bereit, in die faszinierende Welt der Fermentation einzutauchen und dein eigenes probiotisches Getränk herzustellen? In diesem Artikel findest du ein einfaches und leckeres Rezept für deinen eigenen Wasserkefir. …

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Kategorien Fermentation, Kefir, Rezepte Schreibe einen Kommentar

Wasserkefir — was ist das eigentlich?

18. Mai 202318. Mai 2023 von Cindy
Schüssel mit Wasserkefir-Kristallen

Du hast bestimmt schon mal von Kefir gehört, aber was ist eigentlich Wasserkefir? Wasserkefir ist ein erfrischendes, natürlich fermentiertes Getränk, das mithilfe von Wasserkefirkristallen hergestellt wird. Aber was bedeutet das genau? …

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Kategorien Fermentation, Kefir Schreibe einen Kommentar

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Hi ich bin Cindy und auf Einfach Einkochen zeige ich dir alles rund um das Thema des Haltbarmachens von Lebensmitteln.

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